Distilleria 42 Below
Vodka Premium prodotta in Nuova Zelanda, la 42 Below nasce dalla volontà di Geoff Ross di sdoganare il concetto secondo cui le migliori vodka sono prodotte unicamente in Europa. Era il 1999 quando il progetto iniziò a prendere forma, partendo dal punto che, in una terra incontaminata come quella, non poteva mancare la materia prima adeguata! L’intuizione si rivelò in effetti vincente e, dopo una prima iniziale vendita ad amici, parenti e conoscenti, il passaparola iniziò a fare il suo dovere, specialmente tra gli intenditori del celebre distillato che ne riconobbero l’indiscussa qualità. La base è il grano, di grande pregio e da agricoltura biologica ma il vero punto di forza è l’acqua, sorgiva, che proviene da una falda di origine vulcanica, posta al centro di North Island; dopo tre distillazioni, 42 Below viene filtrata con carbone attivo per 35 volte, al fine di eliminare ogni impurità e, solo dopo questa lunga fase, viene imbottigliata, con il suo nome inconfondibile che altro non è che il 42° parallelo sud, coordinata geografica della zona di produzione, a Wellington.
