Aceto Balsamico di Modena IGP Oro
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L'Aceto Balsamico di Modena IGP "Oro" è il risultato di un'attenta selezione di mosto d'uva cotto (80%) e aceto di vino (20%), sottoposto a un invecchiamento di 15 anni in botti di rovere. Questo metodo produttivo assicura un prodotto naturale, esente da caramello, coloranti o additivi.
Questo condimento si abbina a scaglie di Parmigiano Reggiano e pere, fragole fresche, risotti e scaloppine. È ideale anche su foie gras, frittelle con fiori di zucca, carpacci di carne, tartare di pesce, sushi e sashimi.
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- 100ml
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