Capichera

Assajé Capichera 2022

Name: Assajé Capichera 2022
Brand: Capichera
SKU: 10500
Price: 32.55 EUR
Availability: InStock

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Sardegna/(Italia)

Carignano 100%.

Isola dei Nuraghi IGT

Vino Rosso (14,5%/0.75L)

32,55 €

Assajé Capichera 2022

32,55 €

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De nuestros sumilleres

L’Assajé di Capichera nasce da un’azienda simbolo della Gallura, punto di riferimento per la valorizzazione dei vitigni autoctoni, come il Carignano. L’affinamento avviene per circa 12 mesi in barrique di rovere francese, seguito da un ulteriore periodo in bottiglia, per garantire struttura ed equilibrio.

Denominazione: Isola dei Nuraghi IGT
Vitigno: Carignano 100%.
Gradazione: 14,5%
Affinamento: 12 mesi in barrique
Allergeni: SOLFITI
Note Legali: Vendita vietata ai minori di anni 18. Si raccomanda un consumo moderato.
Dirección legal: Strada Statale 427 della Gallura Centrale, 07026 Olbia OT, Italy

Rosso rubino intenso con riflessi violacei, al naso frutti scuri, erbe officinali e note balsamiche di mirto ed eucalipto. Al palato pieno e ricco, con tannini eleganti e finale lungo e persistente.

Vino da piatti succulenti di carne come un classico maialino alla griglia, è ottimo con formaggi particolarmente stagionati e pecorini piccanti.

Carne Formaggi Primi

Quando berlo: Da conservare in cantina

Temperatura di servizio: 16° - 18°C

Energia: 360 kJ / 87 kcal

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