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Biancolella Casa D'Ambra 2025

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Campania/(Italia)
Biancolella 85%, Forastera, San Lunardo e Uva Rilla 15%
Ischia DOC
Vino Bianco (13%/0.75L)
14,52 €
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De nuestros sumilleres

Il Biancolella Ischia DOC Casa D'Ambra ti porta direttamente sull'Isola d'Ischia, in Campania. Questo vino bianco nasce prevalentemente dal vitigno Biancolella, con un tocco di Forastera, San Lunardo e Uva Rilla. Le uve migliori provengono dai vigneti di piccole proprietà sparse sui versanti dell'isola, su un terreno vulcanico che dona mineralità unica. La vinificazione è curata nei minimi dettagli per esaltare ogni sfumatura.

Denominazione
Ischia DOC
Vitigno
Biancolella 85%, Forastera, San Lunardo e Uva Rilla 15%
Gradazione
13%
Affinamento
Alcuni mesi in acciaio
Allergeni
SOLFITI
Note Legali
Vendita vietata ai minori di anni 18. Si raccomanda un consumo moderato.
Dirección legal
Via Mario D'Ambra, 16, 80075 Forio NA, Italy

Note di degustazione

Giallo paglierino brillante. Al naso profumi di fiori bianchi, agrumi e leggere note minerali che ricordano la brezza marina. Al palato è fresco, equilibrato e sapido, con un finale persistente.

Abbinamento & Servizio

Pesce fresco, crostacei, frutti di mare e insalate mediterranee. È anche ottimo come aperitivo.

Macro Abbinamento
Aperitivo Formaggi Pesce
Quando berlo: Pronto da bere
Temperatura di servizio: 9° - 11°C

Energia: 309 kJ / 74 Kal
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