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Champagne Franck Pascal Tolérance Rosé 2018

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Francia
Champagne AOC
Champagne (12%/0.75L)
Meunier 59%, Chardonnay 41%
61,59 €
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De nuestros sumilleres

Lo Champagne Franck Pascal Tolérance Rosé è un millesimato brut, espressione della filosofia biodinamica della Maison. Con un uvaggio di Meunier e Chardonnay da vigne quarantennali, più un 15% di vin rouge, affina 40 mesi sui lieviti. Questa dedizione, iniziata nel 1994, si riflette fedelmente nel terroir.
Denominazione
Champagne AOC
Vitigno
Meunier 59%, Chardonnay 41%
Gradazione
12%
Affinamento
40 mesi sui lieviti
Allergeni
SOLFITI
Note Legali
Vendita vietata ai minori di anni 18. Si raccomanda un consumo moderato.
Dirección legal
1 bis Rue Valentine Régnier, 51700 Baslieux-sous-Châtillon, France

Note di degustazione

Rosa ramato brillante, profuma di lamponi e agrumi, con sentori di lievito. Assaggio fresco, sapido e con bollicine fini e persistenti. Il finale è lungo e invitante.

Abbinamento & Servizio

Ideale come aperitivo, si abbina a pesce, crostacei, sushi e sashimi. Ottimo anche con formaggi freschi o carni bianche leggere.

Macro Abbinamento
Aperitivo Formaggi Pesce Primi Salumi
Temperatura di servizio: 10° - 12°C

Consigli d’uso e Avvertenze Lo Champagne è un vino caratterizzato da una naturale ed elevata pressione interna. Per un'apertura in sicurezza, impugnare saldamente il tappo e orientare la bottiglia in direzione sicura, lontano dal viso e dagli ospiti.
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