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Chablis Jean-Paul & Benoît Droin 2024

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Chablis/(Francia)
Chardonnay 100%
Chablis AOC
36,54 €
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De nuestros sumilleres

Lo Chablis Jean-Paul & Benoît Droin è un vino che racconta la purezza del vitigno Chardonnay e l'eleganza del suo terroir. Da oltre 500 anni, questa storica azienda tramanda un sapere enologico che si riflette in ogni sorso. Lo Chablis AOC è il frutto di una vinificazione in acciaio e un affinamento di alcuni mesi in acciaio sulle fecce fini, che ne esalta la vibrante mineralità.
Denominazione
Chablis AOC
Vitigno
Chardonnay 100%
Gradazione
12,5 %
Affinamento
Alcuni mesi in acciaio sulle fecce fini
Allergeni
SOLFITI
Note Legali
Vendita vietata ai minori di anni 18. Si raccomanda un consumo moderato.
Dirección legal
14 bis Avenue Jean Jaurès, 89800 Chablis, Francia

Note di degustazione Paglierino brillante, con riflessi verdolini. Al naso note distintive di agrumi, mela verde e sentori minerali. Assaggio fresco e vivace, con una piacevole sapidità e persistenza, che lascia un'impressione di armonia.

Abbinamento & Servizio Frutti di mare, ostriche, sushi e sashimi. Ottimo anche con piatti a base di pesce al forno o alla griglia, crostacei e formaggi di capra freschi.
Macro Abbinamento
Aperitivo Carne Formaggi Primi

Energia: 328 kJ / 82 kcal

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