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Bio

Barbera Superiore Oltretorrente 2020

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Piemonte/(Italia)
Barbera 100%.
Colli Tortonesi DOC
Vino Rosso (14,5%/0.75L)
25,65 €
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De nuestros sumilleres

La Barbera Superiore Oltretorrente è un vino rosso Colli Tortonesi DOC che esprime la forza e la complessità della Barbera. Prodotta in Piemonte da vigneti di oltre 60 anni, con una resa di soli 30 quintali per ettaro, questa Barbera Superiore affina in barriques usate, sviluppando una struttura importante.
Denominazione
Colli Tortonesi DOC
Vitigno
Barbera 100%.
Filosofia produttiva
Biologici
Gradazione
14,5%
Affinamento
18 mesi in barriques usate
Allergeni
SOLFITI
Note Legali
Vendita vietata ai minori di anni 18. Si raccomanda un consumo moderato.
Dirección legal
Oltretorrente, Parma PR, Italy

Note di degustazione

Rosso rubino profondo e luminoso. Al naso, rivela note di frutti di bosco, fragola e lampone, seguite da sentori di ginepro, liquirizia e spezie nere. Al palato è di corpo pieno, equilibrato e persistente, con una piacevole freschezza e tannini vellutati.

Abbinamento & Servizio

Perfetto da abbinare a piatti di carne, selvaggina, primi piatti saporiti e formaggi stagionati.

Macro Abbinamento
Carne Formaggi Primi
Quando berlo: Da conservare in cantina
Temperatura di servizio: 16° - 18°C

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75 cl / 13,5%
IT Italia, Piemonte
18,76 €

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