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Bio

Etna Rosso Feudo Girolamo Russo 2022

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Sicilia/(Italia)
Nerello Mascalese 100%
Etna Rosso DOC
Vino Rosso (14,5%/0.75L)
49,61 €
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De nuestros sumilleres

L'Etna Rosso Feudo Girolamo Russo è un'espressione profonda dell'Etna. Prodotto esclusivamente con uve Nerello Mascalese provenienti da piante di oltre 60 anni, questo vino Etna DOC nasce nel cuore della contrada Feudo, un terroir unico per la sua matrice vulcanica. La fermentazione spontanea con lieviti indigeni e la macerazione sulle bucce esaltano la complessità del vitigno.
Denominazione
Etna Rosso DOC
Vitigno
Nerello Mascalese 100%
Filosofia produttiva
Biologici, FIVI
Gradazione
14,5%
Affinamento
16 mesi in barrique, 6 mesi in bottiglia
Allergeni
SOLFITI
Note Legali
Vendita vietata ai minori di anni 18. Si raccomanda un consumo moderato.
Dirección legal
via 95012 ct, Via Regina Margherita, 80, 95012 Passopisciaro CT, Italy

Note di degustazione Rosso rubino intenso e brillante. Al naso profuma di ciliegie e prugne, arricchite da note speziate e minerali. In bocca è elegante e persistente, con tannini raffinati e una piacevole freschezza.

Abbinamento & Servizio Si abbina a carni rosse, selvaggina e formaggi stagionati.
Macro Abbinamento
Carne Formaggi Primi
Quando berlo: Da conservare in cantina
Temperatura di servizio: 18° - 20°C

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