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Champagne Billecart-Salmon Vintage Extra Brut 2013 (Astucciato)

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Francia
Champagne AOC
Champagne (12%/0.75L)
Pinot Noir 66%, Chardonnay 34%
111,20 €
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De nuestros sumilleres

Lo Champagne Billecart-Salmon Vintage Extra Brut è un millesimato prestigioso che nasce da uve Pinot Noir e Chardonnay e riposa per 64 mesi sui lieviti. La sua storia, radicata nella tradizione della Maison Billecart-Salmon dal 1818, è un aneddoto di passione. Ogni bottiglia, astucciata, offre un'eccellenza unica.
Denominazione
Champagne AOC
Vitigno
Pinot Noir 66%, Chardonnay 34%
Gradazione
12%
Affinamento
64 mesi sui lieviti
Allergeni
SOLFITI
Note Legali
Vendita vietata ai minori di anni 18. Si raccomanda un consumo moderato.
Dirección legal
40 Rue Carnot, 51160 Aÿ-Champagne, France

Note di degustazione

Dorato brillante e un perlage fine e persistente. Il profumo è un'esplosione di eleganza, con note di agrumi maturi, fiori bianchi e una delicata mineralità. Al gusto, la sua natura extra brut si rivela in una freschezza vibrante e una struttura armoniosa, con un equilibrio perfetto tra acidità e morbidezza.

Abbinamento & Servizio

Ottimo per accompagnare un risotto ai frutti di mare, secondi a base di pesci nobili ma anche insaccati di qualità, è perfetto con tonno rosso e foie gras.

Macro Abbinamento
Aperitivo Pesce Primi Salumi
Temperatura di servizio: 10° - 12°C

Consigli d’uso e Avvertenze Lo Champagne è un vino caratterizzato da una naturale ed elevata pressione interna. Per un'apertura in sicurezza, impugnare saldamente il tappo e orientare la bottiglia in direzione sicura, lontano dal viso e dagli ospiti.
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