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Franciacorta Dosaggio Zero SoloUva

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Italia
Franciacorta DOCG
Bollicine (12,5%/0.75L)
Chardonnay 100%
27,35 €
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3 Viti AIS

De nuestros sumilleres

Il Franciacorta Dosaggio Zero SoloUva esprime l'unicità del Metodo SoloUva. Da uve Chardonnay selezionate, affina 36 mesi sui lieviti. La rifermentazione avviene con solo mosto d'uva congelato, esaltando la purezza del terroir.<
Denominazione
Franciacorta DOCG
Vitigno
Chardonnay 100%
Gradazione
12,5%
Affinamento
36 mesi sui lieviti
Allergeni
SOLFITI
Note Legali
Vendita vietata ai minori di anni 18. Si raccomanda un consumo moderato.
Dirección legal
Via Costa Sopra 22, 25030 Erbusco (BS), Italia

Note di degustazione

Giallo paglierino brillante dal perlage fine. Al naso svela profumi di frutta bianca, agrumi e mineralità. Fresco e sapido al palato, con bollicine eleganti e finale persistente.

Abbinamento & Servizio

Con sushi e sashimi, pizza e supplì è perfetto anche con pesci gratinati.

Macro Abbinamento
Aperitivo Pesce Pizza Primi
Temperatura di servizio: 8° - 10°C

Consigli d’uso e Avvertenze ATTENZIONE: Contenuto sotto pressione. Per un'apertura in sicurezza, impugnare saldamente il tappo e orientare la bottiglia in direzione sicura, lontano dal viso e dagli ospiti.
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