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Bio

Frascati Superiore Abelos De Sanctis 2024

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Lazio/(Italia)
Malvasia Puntinata 80%, Bombino Bianco 20%
Frascati Superiore DOCG
Vino Bianco (13%/0.75L)
12,58 €
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De nuestros sumilleres

L'Abelos è un Frascati Superiore DOCG prodotto da De Sanctis nel Lazio. Nasce da un blend di Malvasia Puntinata e Bombino Bianco, coltivate con metodo biologico su terreni vulcanici. La vinificazione prevede criomacerazione per il Bombino e fermentazione separata in acciaio. L'affinamento sempre in acciaio esalta la freschezza e gli aromi.
Denominazione
Frascati Superiore DOCG
Vitigno
Malvasia Puntinata 80%, Bombino Bianco 20%
Filosofia produttiva
Biologici, FIVI
Gradazione
13%
Affinamento
6 mesi in acciaio
Allergeni
SOLFITI
Note Legali
Vendita vietata ai minori di anni 18. Si raccomanda un consumo moderato.
Dirección legal
Via di Pietra Porzia 50, 00044 Frascati (Roma), Italia

Note di degustazione

Colore giallo paglierino con riflessi verdolini, al naso presenta note floreali e fruttate, con sentori di agrumi e miele. Al palato è fresco, sapido ed equilibrato, con una piacevole persistenza.

Abbinamento & Servizio

Si abbina a piatti di pesce, pasta con verdure, carni bianche e formaggi freschi.

Macro Abbinamento
Aperitivo Formaggi Pesce Primi
Quando berlo: Da bere entro 2-3 anni
Temperatura di servizio: 8° - 10°C

Energia: 301 kJ / 72 kcal
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75 cl / 12,5%
IT Italia, Lazio
11,62 €

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