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Castelli del Grevepesa: visita con degustazione

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De nuestros sumilleres

 

Storia e caratteristiche dell’azienda

Nel 1965 il Cavalier Armando Nunzi riuscì nell’impresa di convincere un gruppo di viticoltori ad aderire ad un’idea innovativa: fondare una cantina sociale moderna capace di raccogliere e vinificare le uve dei futuri soci; sono passati più di 50 anni e oggi Castelli del Grevepesa riunisce oltre 120 viticoltori.

L’intento comune è quello di mettere insieme persone provenienti dalle diverse zone del Chianti Classico fiorentino per tutelare il territorio e mantenere intatte le tradizioni secolari della viticoltura toscana, quel saper fare di antica memoria che le maestranze contadine si tramandano di generazione in generazione.

La maggior parte degli associati ha la propria ubicazione sui territori del Chianti che si estendono principalmente nelle zone di Greve in Chianti, San Casciano Val di Pesa, Tavarnelle Val di Pesa e Barberino Val d’Elsa.

Lo scopo ultimo è di valorizzare i territori agricoli toscani di riferimento, attraverso la produzione di vini qualitativamente eccellenti, ad un prezzo tuttavia competitivo. 


L'esperienza

Andrete alla scoperta della più grande famiglia del Chianti Classico, fra filari di Sangiovese ed oliveti, passando dalle residenze storiche all'agriturismo, luoghi che contribuiscono a mantenere intatte le tradizioni delle dolci colline toscane con prodotti apprezzati in tutto il mondo.

Delizierete i vostri sensi in questo percorso all’insegna della genuinità e della bellezza, a partire dalla visita in cantina, con le magnifiche ed imponenti botti, fino al conviviale momento della degustazione di primizie e squisitezze locali.

 

 Programma della visita

  • Arrivo degli ospiti e saluti 
  • Visita della cantina di produzione e della bottaia
  • Assaggio di 3 etichette in abbinamento a prodotti locali

 Degustazione

  • Vernaccia San Gimignano Bertesca
  • IGT La Bottega senza solfiti aggiunti
  • Chianti Classico Clemente VII Riserva

L'assaggio sarà accompagnato da prodotti tipici del luogo, quali bruschetta con olio EVO del Chianti Classico e formaggi con miele.

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