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Bio

Lambrusco Amabile Opera02

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Emilia Romagna/(Italia)
Modena DOC
Vino Rosso Frizzante (10%/0.75L)
12,71 €
12,71 €
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De nuestros sumilleres

L'Opera02 è un Lambrusco Amabile prodotto con uve 100% Lambrusco Grasparossa. La presa di spuma avviene in autoclave (metodo Charmat) a 15°C, utilizzando lieviti selezionati e mosto di Grasparossa, un metodo che esalta le caratteristiche uniche di questo vitigno.

Metodo: Charmat.

Vitigni: Lambrusco Grasparossa 100%.

 

Denominazione
Modena DOC
Filosofia produttiva
Biologici
Gradazione
10%
Allergeni
SOLFITI
Dirección legal
Via Medusia, 32, 41014 Levizzano Rangone MO, Italy

Note di degustazione

Rosso rubino intenso, con una spuma vivace e persistente. al naso svela note di frutta rossa matura, come ciliegia e mora, che si intrecciano a sentori floreali delicati. Assaggio amabile, fresco ed equilibrato, con una piacevole acidità che bilancia la dolcezza.

Abbinamento & Servizio

Ideale anche come aperitivo o per accompagnare formaggi leggeri e salumi, è un vino perfetto per innumerevoli piatti e altrettante occasioni.

Macro Abbinamento
Aperitivo Carne Formaggi Pizza Primi Salumi
Quando berlo: Pronto da bere
Temperatura di servizio: 8° - 12°C

Energia: 282 kJ/68 kcal
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75 cl / 11%
IT Italia, Emilia Romagna
12,71 €

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