Metodo Classico Johanniter Oltre Vitis Marco Donati

Name: Metodo Classico Johanniter Oltre Vitis Marco Donati
Brand: Marco Donati
SKU: 12805
Price: 17.42 EUR
Availability: InStock

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Italia

Bollicine (12,5%/0.75L)

Johanniter 100%

17,42 €

Metodo Classico Johanniter Oltre Vitis Marco Donati

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De nuestros sumilleres

Il Metodo Classico Johanniter Oltre Vitis di Marco Donati nasce dalla volontà di valorizzare una varietà resistente e intrigante come lo Johanniter, un'uva ibrida selezionata per la sua naturale resilienza. La sua storia inizia con una pressatura soffice e una fermentazione a temperatura controllata. Il cuore del processo è la rifermentazione in bottiglia per un lungo affinamento di 24 mesi sui lieviti.

Vitigno: Johanniter 100%
Gradazione: 12,5%
Affinamento: 24 mesi sui lieviti
Allergeni: SOLFITI
Note Legali: Vendita vietata ai minori di anni 18. Si raccomanda un consumo moderato.
Dirección legal: Via Cesare Battisti 41, 38016 Mezzocorona (TN), Italia

Giallo paglierino brillante e un perlage fine. Il profumo è un intreccio di note di agrumi e fiori bianchi, con una piacevole mineralità. Il sorso è diretto e vibrante, con una spiccata acidità e un finale lungo e persistente.

Ottimo aperitivo, è adatto per piatti a base di pesce, carni bianche e formaggi a pasta molle.

Aperitivo Formaggi Pesce Primi

Temperatura di servizio: 8° - 10°C

Energia: 313 kJ / 75 kcal

ATTENZIONE: Contenuto sotto pressione. Per un'apertura in sicurezza, impugnare saldamente il tappo e orientare la bottiglia in direzione sicura, lontano dal viso e dagli ospiti.