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Pinot Nero Cloudy Bay 2021

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Pinot Nero 100%
Vino Rosso (13,5%/0.75L)
37,63 €
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De nuestros sumilleres

Il Pinot Nero Cloudy Bay è prodotto nella rinomata regione di Marlborough, in Nuova Zelanda, nella valle di Wairau. Le uve sono fermentate in acciaio con lieviti indigeni, con una piccola percentuale a grappolo intero, per esaltare le caratteristiche varietali. L'affinamento in barrique, nuove per il 35%, conferisce al vino complessità e struttura, senza sovrastare le note delicate del Pinot Nero. <
Vitigno
Pinot Nero 100%
Gradazione
13,5%
Affinamento
12 mesi in barrique di rovere francese
Allergeni
SOLFITI
Note Legali
Vendita vietata ai minori di anni 18. Si raccomanda un consumo moderato.
Dirección legal
230 Jacksons Road, Blenheim 7201, New Zealand

Note di degustazione Colore rosso rubino, profuma di amarene in confettura, violetta del pensiero e terra bagnata, su uno sfondo speziato di chiodi di garofano. Assaggio morbido, fresco, sapido e rotondo, molto elegante nei ricordi fruttati.

Abbinamento & Servizio Carni bianche, pollame, funghi, formaggi a media stagionatura e piatti della cucina fusion.
Macro Abbinamento
Carne Formaggi Primi Salumi
Quando berlo: Da bere entro 2-3 anni
Temperatura di servizio: 16° - 18°C

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