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Puligny-Montrachet Joseph Drouhin 2022

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Chardonnay 100%
Puligny-Montrachet AOC
107,21 €
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De nuestros sumilleres

Questo Chardonnay di Borgogna della Maison Joseph Drouhin nasce nella prestigiosa Puligny-Montrachet AOC, al centro della Côte-de-Beaune. Il vino è frutto di un approccio biodinamico sostenibile, con fermentazione in botte con lieviti indigeni. Dopo 12-18 mesi di affinamento in rovere, rivela l'eleganza e la purezza di un grande vino bianco.
Denominazione
Puligny-Montrachet AOC
Vitigno
Chardonnay 100%
Gradazione
13,5%
Affinamento
12-18 mesi in botti di rovere
Allergeni
SOLFITI
Note Legali
Vendita vietata ai minori di anni 18. Si raccomanda un consumo moderato.
Dirección legal
7 Rue d'Enfer, 21200 Beaune, Francia

Note di degustazione Il colore è oro bianco, brillante. Al naso, sprigiona bouquet raffinato di fiori bianchi e pesca, evolvendo in note di tostatura. In bocca è fresco e setoso, con un perfetto equilibrio tra pienezza e la tipica mineralità del terroir.

Abbinamento & Servizio Con frutti di mare, come astice o capesante, pesce nobile alla griglia o piatti a base di pollame in salsa cremosa. Ottimo anche con formaggi di capra stagionati.
Macro Abbinamento
Carne Formaggi Pesce Primi

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