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Trentodoc Le Général Noir Riserva Extra Brut Monfort 2018

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Italia
Trento DOC
Pinot Nero 100%
30,25 €
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De nuestros sumilleres

Il Trentodoc Le Général Noir Riserva Monfort è uno spumante di montagna fatto con solo Pinot Nero, un "bianco da uva nera" unico. Metodo Classico dal dosaggio Extra Brut, affina 6 anni sui lieviti, diventando complesso e prezioso.
Denominazione
Trento DOC
Vitigno
Pinot Nero 100%
Gradazione
12,5%
Affinamento
72 mesi sui lieviti
Allergeni
SOLFITI
Note Legali
Vendita vietata ai minori di anni 18. Si raccomanda un consumo moderato.
Dirección legal
Via Stazione, 19, 38015 Lavis TN, Italy

Note di degustazione

Giallo dorato intenso, con bollicine fini e persistenti. Al naso si sentono profumi delicati di frutta bianca, fiori e note di pane tostato. In bocca è strutturato ma elegante, secco e profondo, con una piacevole freschezza che bilancia la sapidità.

Abbinamento & Servizio

Con antipasti di pesce importanti ma anche con carne bianca o i formaggi stagionati più saporiti.

Temperatura di servizio: 10° - 12°C

Consigli d’uso e Avvertenze ATTENZIONE: Contenuto sotto pressione. Per un'apertura in sicurezza, impugnare saldamente il tappo e orientare la bottiglia in direzione sicura, lontano dal viso e dagli ospiti.
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