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Vernaccia Di Oristano Riserva Silvio Carta 2008

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Sardegna/(Italia)
Vernaccia 100%.
Vernaccia di Oristano DOC
Vino Bianco (16,5%/0.75L)
16,58 €
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De nuestros sumilleres

La Vernaccia di Oristano Riserva Silvio Carta, ottenuta al 100% dal vitigno Vernaccia, è un vino sardo DOC che invecchia in antiche botti di castagno secolari. Il suo carattere unico deriva dall'affinamento sotto il flor, uno strato di lieviti che consente un'ossidazione controllata, donando al vino complessità e longevità uniche.
Denominazione
Vernaccia di Oristano DOC
Vitigno
Vernaccia 100%.
Gradazione
16,5%
Affinamento
Oltre 10 anni in botti di castagno scolme
Allergeni
SOLFITI
Note Legali
Vendita vietata ai minori di anni 18. Si raccomanda un consumo moderato.
Dirección legal
SP12, km 7, 800 09070 Zeddiani OR, Italy

Note di degustazione

Caldo color ambra. Al naso è intenso e avvolgente con note complesse di mandorla tostata, miele e spezie dolci. Al palato è secco, sapido e persistente.

Abbinamento & Servizio

Con la bottarga di muggine, formaggi stagionati o erborinati, sorprende anche con dolci sardi a base di mandorle o miele e cioccolato fondente.

Macro Abbinamento
Dolci Formaggi
Quando berlo: Da conservare in cantina
Temperatura di servizio: 10° - 12°C

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