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Champagne Vilmart & Cie Grand Cellier D'Or Brut 2018

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Francia
Champagne AOC
Champagne (12,5%/0.75L)
Chardonnay 80%, Pinot Noir 20%
98,25 €
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Pagos seguros

De nuestros sumilleres

Il Vilmart & Cie Grand Cellier d'Or è uno champagne Brut Premier Cru millesimato che nasce da un assemblaggio di Chardonnay e Pinot Noir e riposa sui lieviti per 5-6 anni, sviluppando una complessità aromatica unica. La Maison Vilmart & Cie, fondata nel 1890 a Rilly-la-Montagne, si distingue per la sua filosofia di coltivazione rispettosa della natura.
Denominazione
Champagne AOC
Vitigno
Chardonnay 80%, Pinot Noir 20%
Gradazione
12,5%
Affinamento
5-6 anni sui lieviti
Allergeni
SOLFITI
Note Legali
Vendita vietata ai minori di anni 18. Si raccomanda un consumo moderato.
Dirección legal
5 Rue des Gravières, 51500 Rilly-la-Montagne, France

Note di degustazione

Colore giallo paglierino brillante e un perlage fine e persistente. Al naso sprigiona aromi di fiori bianchi, agrumi e frutta a polpa gialla, con delicati sentori di brioche e miele. Al palato, è fresco e minerale, con una bollicina cremosa e un finale lungo e appagante.

Abbinamento & Servizio

Perfetto come aperitivo, si abbina a piatti a base di pesce, crostacei, carni bianche e formaggi freschi.

Macro Abbinamento
Pesce Primi
Temperatura di servizio: 10° - 12°C

Consigli d’uso e Avvertenze Lo Champagne è un vino caratterizzato da una naturale ed elevata pressione interna. Per un'apertura in sicurezza, impugnare saldamente il tappo e orientare la bottiglia in direzione sicura, lontano dal viso e dagli ospiti.
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