Dogliani (CN)
Visita con degustazione e aperitivo
Dal lunedì al sabato
Orario: 10:00, 11:30, 14:30, 16:30
Durata: 1 ora e 30 minuti

Storia e caratteristiche dell’azienda

Dal 2014 Patrimonio Mondiale dell’Unesco, le Langhe non finiscono mai di ammaliare e stupire: colline infinte, vigneti, casolari, strade che si inerpicano da un bricco all’altro, castelli e tante storie da raccontare. Una terra che ti avvolge dalla prima volta che la incontri grazie a questi paesaggi quasi incantati. Dogliani, appoggiato sul fondovalle e caratterizzato da diverse frazioni che salgono tra le colline e avvicinano le uve al cielo, è da sempre la congiunzione con l’Alta Langa. Il territorio è prevalentemente agricolo e il vino è nel DNA locale, nelle viscere di questo suolo, sinonimo di Dolcetto. La qualità, prima di tutto, questo il filo conduttore dei Poderi La Collina: Anna e Piergiorgio Marengo propongono oggi tutta la gamma di vitigni e vini locali a denominazione di origine. Le caratteristiche del terreno e la giusta esposizione al sole rendono i loro terreni, in Regione Castiglia, adatti alla produzione di vini rossi importanti, dalla grande struttura e generosi di corpo ma anche bianchi fragranti, freschi e raffinati. Cura e attenzione costanti, dall'uva in vigna fino alla scelta dell’etichetta e del tappo, sono indispensabili per una produzione che vuole distinguersi oltre che per le caratteristiche organolettiche anche per la garanzia di qualità. Questa è la storia dell’evoluzione di una delle tante cascine presenti sul territorio che ha però saputo elevarsi grazie alle scelte degli ultimi anni e diventare una delle cantine punto di riferimento nonché bandiera del Piemonte.

L'esperienza

Grazie alla famiglia Marengo e i suoi nettari intrisi della storia di queste colline vitate a perdita d’occhio, in poche ore ci si innamora di questa terra unica.

Ogni volta che si assapora un calice di questi vini ci si sentirà parte integrante del luogo: andare nelle Langhe e varcare la soglia di questa cantina, significa compiere un rituale e infrangere quel mistero celato dietro ogni bottiglia, ogni chiacchierata con un langhetto, ogni visita.

Con questo tour verranno svelati progressivamente i segreti di queste etichette attraverso il loro assaggio e abbinamento con i prodotti tipici del territorio.

Programma della visita