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Nebbiolo Giacomo Fenocchio 2023

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Piemonte/(Italia)
Nebbiolo 100%
Langhe DOC
Vino Rosso (14,5%/0.75L)
19,36 €
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De nuestros sumilleres

Il Nebbiolo Giacomo Fenocchio è un Langhe DOC prodotto da una cantina che si distingue per la sua filosofia di vinificazione naturale, con fermentazione delle uve a contatto con le bucce senza aggiunta di lieviti. L'affinamento conferisce al vino eleganza e complessità, rispettando la tradizione.
Denominazione
Langhe DOC
Vitigno
Nebbiolo 100%
Filosofia produttiva
FIVI
Gradazione
14,5%
Affinamento
10 mesi in botti di rovere di Slavonia
Allergeni
SOLFITI
Note Legali
Vendita vietata ai minori di anni 18. Si raccomanda un consumo moderato.
Dirección legal
Località Bussia 72, 12065 Monforte d'Alba CN, Italy

Note di degustazione

Rosso rubino intenso. Il naso è fresco e fruttato, con note di ciliegia, lampone e spezie delicate. Al palato è vigoroso e avvolgente, con tannini definiti e una piacevole persistenza.

Abbinamento & Servizio

Con cannelloni di carne, fettuccine al ragù ma anche involtini al sugo, è ottimo con preparazioni a base di funghi e tartufi.

Macro Abbinamento
Carne Formaggi Primi
Quando berlo: Da bere entro 2-3 anni
Temperatura di servizio: 16° - 18°C

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