Zibibbo Secco in Pithos Cos 2024

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Zibibbo 100%

Terre Siciliane IGT

Vino Bianco (12%/0.75L)

24,32 €

Zibibbo Secco in Pithos Cos 2024

24,32 €

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De nuestros sumilleres

Lo Zibibbo Secco in Pithos Cos è un'espressione autentica della Sicilia, nato nei vigneti di Vittoria. Questo vino bianco Terre Siciliane IGT è prodotto da uve Zibibbo, vinificate in anfore di terracotta da 400 litri. La fermentazione avviene con lieviti indigeni e macerazione sulle bucce, seguita da un affinamento in cemento. <

Denominazione: Terre Siciliane IGT
Vitigno: Zibibbo 100%
Filosofia produttiva: Biodinamici, Biologici, Vegani
Gradazione: 12%
Affinamento: Alcuni mesi in cemento
Allergeni: SOLFITI
Note Legali: Vendita vietata ai minori di anni 18. Si raccomanda un consumo moderato.
Dirección legal: Strada Provinciale 3 Acate-Chiaramonte, Km 14,300, 97019 Vittoria (Ragusa), Italia

Colore giallo paglierino intenso, al naso offre un bouquet aromatico di frutta esotica, agrumi e note minerali. Al palato, è secco, fresco e sapido, con una lunga persistenza.

Con formaggi stagionati o erborinati, ha la capacità di esaltare sia un baccalà in umido che un coniglio alla cacciatora.

Carne Formaggi Pesce Primi

Quando berlo: Da bere entro 2-3 anni

Temperatura di servizio: 8° - 10°C

Energia: 291 kJ / 70 kcal

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